Ngô ngọt Đồng Giao

Sau dứa, ngô ngọt là nông sản thứ 2 của Ninh Bình được người tiêu dùng thế giới yêu thích. Thương hiệu ngô ngọt đóng hộp Doveco không chỉ chiếm 70% thị phần trong nước, mà còn xuất sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, EU.

Giống ngô lai siêu ngọt Sugar 75 nhập khẩu từ Mỹ được Công ty Giống cây trồng và vật nuôi Đồng Giao cung cấp cho bà con địa phương và nông dân các tỉnh Thái Bình, Tuyên Quang, Thanh Hóa. Tại đây, ngô được sản xuất theo mô hình khép kín từ khâu trồng trọt đến chế biến công nghiệp.


Những bắp ngô nặng trên 200g, tỷ lệ đóng hạt hơn 70% mới đủ điều kiện thu hoạch. Từng bắp ngô được bóc vỏ, loại bỏ hạt sâu bệnh rồi tiệt trùng ở 115 độ C bằng hệ thống máy móc tân tiến. Những loại chất bảo quản, phụ gia... cấm dùng tuyệt đối.

Nguồn nước sạch sơ chế được lấy từ hệ thống giếng khoan có độ sâu hơn 100m nằm phía bên ngoài nhà máy. Định kỳ 3 tháng một lần, công ty đều đem mẫu nước tới Viện An toàn Thực phẩm để xét nghiệm.